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迷醉波爾多式混釀 體驗不一樣的山圖葡萄酒

2016-12-20 16:00

很多人對葡萄酒都有自己專屬的品味,比如有的人喜歡赤霞珠,有的人喜好雷司令,還有的人偏愛自然起泡酒,但是小編不信每個人一輩子都只專注于喝一種口味的葡萄酒,這樣的話,會錯失多少讓味蕾幸福的機會。魚與熊掌不可兼得,但是兩種不一樣的葡萄品種可以混釀形成新的葡萄酒,其中大名鼎鼎的莫屬于波爾多混釀。

用于波爾多混釀的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、馬爾貝克(Malbec)、味而多(Petit Verdot)以及佳美娜(Carmenere)。當然,每一種的比例不是完全等同的,一般以赤霞珠或梅洛為主,再添加其它上述品種。

但并非所有波爾多混釀都是一個風味,常言道“左岸赤霞珠,右岸梅洛”,這就說明了波爾多左右岸的混釀風格是不同的。以赤霞珠為主的左岸,混釀出來的葡萄酒通常具有高酸、高單寧的特定,風格更為強勁。入杯之后加侖、藍莓等成熟的水果的氣息夾雜著香草味道俘獲你的鼻翼,飽滿的酒體與大量的單寧相得益彰。相比之下,以梅洛為主的右岸,風格偏向柔美。酒款以活潑的紅色水果香味為主,比如草莓和覆盆子的香味,口感柔順,優雅圓潤,一如溫婉的女子般令人著迷。 

除了混釀的紅葡萄酒之外,其實波爾多還有白葡萄酒混釀——比如蘇岱(Sauternes)甜白。這種混釀以長相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)為主,加入少量密斯卡岱(Muscadelle)或灰蘇維翁(Sauvignon Gris)釀制而成,香味馥郁,口感圓潤,令人心醉。作為高品質的波爾多式赤霞珠品麗珠混釀葡萄酒,山圖PS118呈現明亮的紫紅色,富含香草及甘草的香氣。口感濃郁,豐實圓潤,單寧純美,酒香怡人。

今年4月份新成立的山圖酒業擁有浪漫的波爾多品質,山圖葡萄酒于12月1日起正式在江蘇等四個省市市場售賣,其葡萄酒供應來源于法國兩大葡萄酒生產合作社---圖蒂阿克葡萄酒合作社,葡萄農之家-坡特富聯盟集團,山圖目前的葡萄酒品類均在波爾多工廠生產灌裝,原裝進口,保證了波爾多產區AOP葡萄酒品質。山圖還擁有干紅、干白及桃紅等多種混釀式的葡萄酒,相信一定能給目前已上市的江蘇等四省的消費者帶來不一樣的葡萄酒樂趣!

網友薦論

  • 山圖葡萄酒分為三種等級,有平價,中等,高等三種,其實不同的價格擁有不同的口感,就拿平價的桃紅葡萄酒來說吧,它的特點是光亮的淡粉色澤,醋栗和花香等香氣細膩、清新撲鼻,口感絲滑圓潤、香味濃郁、回味清新,是很值得大家去選擇的呢
  • 發現現在網上總是有很多的假貨之類,在現實中買東西的話又太貴了!最近準備買點葡萄酒給自己的親戚,但是現在的酒都那么貴,不忍心買。朋友說山圖葡萄酒就不錯,有沒有朋友知道山圖葡萄酒網上能買到嗎?
  • 我很多朋友都買山圖喝的呢,他們說它的口味比較醇厚,讓人回味無窮,真的很好喝,我覺得你代理這個一定會大賣的,真的很不錯。
  • 蜘蛛收網了,漁夫問: 今天收獲如何?蜘蛛拍了拍肚子: 只逮了幾個窮鬼。如今有錢人,都裝上了導航儀。這日子越來越不好過了喲!
  • 我朋友一直跟我說山圖葡萄酒挺不錯的,于是我就買了幾瓶招待了我家親戚,他們喝了之后都覺得挺不錯的,我覺得你要是做山圖葡萄酒的代理,你的葡萄酒生意一定會非常紅火的。
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