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山圖葡萄酒螺旋蓋小瓶裝 隨啟隨喝的方便之旅

2017-01-03 14:49

冬天到了,不少地區都飄起了雪花。于是,又開始了一年一度的“打雪仗”模式。可是,這對于葡萄酒存儲來說卻不是個好消息。購買了葡萄酒的小伙伴要怎樣儲存才能保證最佳飲用狀態呢?

如果你身處北方:首先記得要杜絕過低溫度的保存環境,尤其是不能放在室外。北方的室外溫度一般都會降到葡萄酒的冰點以下(差不多-5℃),酒瓶開始結冰,各種各樣的問題就出現了。如果只漂浮少量冰渣,這對酒質的損害是可逆的。低溫只會讓水分凝結,而各種芳香物質不會嚴重受損。但因為低溫和結晶的影響,香氣會有些封閉。待冰塊融化后,最好靜置一兩周再開瓶飲用。

但如果整瓶酒都被凍住的話,就沒這么好運了。膨脹的冰塊會頂到瓶塞,這樣的話,瓶塞密封性就會大打折扣;空氣進隨之進入瓶中,幾周內酒就被氧化,風味大打折扣。因此如果你的葡萄酒遭遇此了事故,那么等“解凍”了就立刻喝掉吧。

過低溫度還有一個威脅,就是出現有點難看的沉淀。儲藏的溫度下降至0℃,葡萄酒就會產生大量的酒石酸與酚類物質沈淀物。不過,這種沉淀物和正常情況下凝結出的那種漂亮晶體,在本質上區別不大。而且這種沉淀除了難看看外,對人沒任何害處,對葡萄酒的風味影響也不大,招待客人也許不合適,但留給自己飲用是完全沒問題的。

如果你身處南方:那冬天保存葡萄酒就讓人省心多了,首先葡萄酒本身最佳儲藏溫度就是10-15℃;對一瓶酒來說,南方冬天室內溫度一般為10度上下,這個溫度正好,就算是再低一點,也不過是成熟速度變慢。只要喝之前讓酒溫自然上升至適合品鑒溫度,就不會影響口感。

不過,如今,許多南方居民的家里采用空調取暖。而如果把酒放在室溫環境里,隨著上下班開關空調一起經溫度的起起落落,那酒塞很容易因為反復的熱脹冷縮而漏氣,留給你一瓶被氧化掉的酒。對此比較簡單的解決方案,也是將酒放到冰箱里短暫放置一兩周。

確實,為了不讓葡萄酒受到“傷害”,我們應該多花費一些心思在葡萄酒的儲存中。畢竟這寒冷冬夜里,還有什么比得上和親人好友聚在火鍋旁,一邊吃著熱氣騰騰的火鍋,一邊品嘗醇香細膩的葡萄酒更自在愜意的呢?

今年四月份成立的山圖酒業,作為葡萄酒界,少數既有顏值又有內涵的葡萄酒,其來自波爾多原裝進口,品質出眾,口感豐富,明明出身正統卻革新破局,盡顯隨性自在的法式優雅。貼心的推出了375ML和750ML兩種容量的葡萄酒,如果一個人獨飲就選擇小瓶裝,不用擔心喝不完該如何儲存,當然大瓶裝也完全滿足家庭聚餐或是同事聚會,同時包裝也有普通裝和禮盒裝,滿足消費者送禮和自飲的需求。

此外,山圖還開創了葡萄酒螺旋蓋小瓶裝,可以輕松開啟,隨啟隨喝,方便又美味,健康又時尚,真正做到隨時隨意,山圖一下!

網友薦論

  • 我覺得挺不錯的,山圖葡萄酒分為干紅、干白、桃紅三大類,三大類下面又有很多品種,可以滿足不同用戶的需求,真的非常不錯。
  • 我舅舅挺喜歡喝葡萄酒的,我這個做外甥的想買點葡萄酒孝敬他,在電視上看過山圖葡萄酒,感覺還不錯,不知道山圖葡萄酒多少錢一箱?
  • 浙江衛視最近不是在播山圖葡萄酒的廣告嘛,我覺得加盟山圖葡萄酒就挺不錯的,這酒最近火熱程度挺高的,口感也不錯,加盟的話還是有利潤的。
  • 你放心好了,山圖葡萄酒銷量那么好肯定是有原因的。我看我身邊的親朋好友送酒的時候基本都送山圖葡萄酒。可以看出很多人都挺喜歡這個品牌的葡萄酒的。
  • 初級藝術家的靈感源于痛苦,高級藝術家的靈感源于幸福。
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