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太太樂帶給了消費者最直觀的感受 掀起了一股“鮮”潮流

2017-01-03 15:21

鮮,一直是人類對味道的極致追求,同時也是國人味蕾中必不可少的味道,這種奇妙的感覺源于食物中蛋白質在分解中而產生的特有滋味,蛋白質的質量越高,代表著鮮的滋味越高。作為鮮的代表--太太樂雞精,就是因為添加了雞肉、雞蛋等富含蛋白質的原料,獲得了超出味精的口感,成為國人餐桌上必不可少的鮮味必需品。太太樂作為全國著名的雞精企業,通過工業旅游的形式,帶給了消費者最直觀的感受,掀起了一股“鮮”潮流。

上海太太樂食品有限公司坐落在上海市嘉定區江橋鎮,是“中國名牌”、“中國馳名商標”的獲得者,旗下“高品質,好滋味”的太太樂雞精產品連續多年在國內雞精市場占據高位,擁有許多忠實的消費者。為此,太太樂推出了以寬敞整潔的綠色廠區、現代化的雞精生產流水線和深厚的企業文化為主要特色的“鮮味之旅”工業旅游項目。

在由太太樂原創的、世界領先的雞精生產流水線上,參觀者透過玻璃窗可以透視整個雞精的生產過程,特別是在蒸煮車間的這一環節,參觀者可以親眼目睹一只只經過嚴格檢疫、高溫蒸煮的鮮雞被絞碎后全部加入到流水線中。而此后的包括物料精細粉碎、沸騰干燥、金屬異物檢測、自動稱量、自動包裝等先進工藝和生產設備也讓雞精生產的整個過程一一展現在參觀者的面前。

為了讓參觀者能有更為直觀的體驗,太太樂在參觀環節特別設置了“鮮味體驗”這一環節,參觀者將欣賞由太太樂特聘的五星級酒店大廚的現場廚藝展示,并親口品嘗用太太樂產品烹飪出來的一道道美味佳肴。太太樂通過此次鮮味之旅普及了鮮味科學的相關基礎知識,同時也完美地詮釋了太太樂雞精的高科技所在以及雞精的高安全性。

作為中國雞精工藝的代表,太太樂雞精采用全球領先的生產線,涉及生物工程技術和現代分子修正技術,并集成了風味特征指紋、風味修飾和復配技術,以及高效濃縮、噴霧干燥、高壓均質、超級粉碎、分子包埋、質量控制等現代高科技食品制造技術。并且太太樂全面實行GMP規范化管理,整個生產全過程都有危害控制點,保障在安全的衛生環境中來操作、生產。在全世界范圍內,太太樂也是調味品工廠中實現制藥工廠管理規范的企業,食品安全、衛生、質量規范遙遙領先。

為了鮮味的極致追求,太太樂雞精做了全方面的努力,從原料、工藝到質量安全,始終堅持“嚴把質量關”的高標準生產管理以及“至尊、至味、至誠”為消費者服務的理念。相信未來,太太樂雞精必將帶領雞精行業走向一個全新的“鮮”道路。

網友薦論

  • 想學做菜又選不對材料真心糾結,看網上很多菜肴里面都會放雞精,我也想買雞精放些試試,不知道現在雞精品牌有哪些牌子,有什么好的推薦呢?
  • 我家用的就是太太樂雞精,燒菜燒湯的時候只需要放一點點進入佳肴里面,口感就瞬間提升了好多呢
  • 太太樂鮮味寶是很不錯的,我一直在用,我覺得使用的時候會讓菜變的更好吃,具有抑制食品中鐵腥味,去除生淀粉味、腥味和其他不良氣味,還可以和其他調味料一起使用。
  • 其實燒菜也是講究方法的哦,太太樂鮮味寶還是很不錯的,我婆婆就喜歡用,她老是嫌我燒的才沒有味道。
  • 這個應該還是不錯吧,但是要看看個人的口味了,畢竟這個帶有一些海鮮的鮮甜味,有些人接受不了。
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