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葡萄酒飲用有講究 福建山圖讓你盡興開懷

2017-01-16 14:09

作為中國葡萄酒消費相對成熟的福建市場,自2015年以來,累積進口葡萄酒3745萬升,同比增長36.3%,日均進口量高達10.26萬升。受元旦、春節“雙節”備貨影響,16年12月份福建進口葡萄酒猛增至452.3萬升,同比增長23%,環比增加20.2%,刷新單月進口記錄。葡萄酒成為福建人餐桌上的“新寵”。

雖然葡萄酒在福建銷量很高,但是,由于缺少對葡萄酒歷史文化背景的了解,福建人喝葡萄酒還是會存在很多誤區。

一、把葡萄酒簡稱為紅酒

很多人把葡萄酒稱為紅酒,實際上,紅酒只是葡萄酒的一種,葡萄酒還包括白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒、冰酒、雪利酒、波特酒、馬德拉酒以及各種加香葡萄酒。

二、摻雪碧喝葡萄酒

馮小剛導演曾說,現在中國有錢人迅速分化成兩派,一邊是海歸派,一邊是本土派。海歸派喜歡去戶外運動、上健身房;本土派喜歡去夜總會、蒸桑拿。本土派喝紅酒加雪碧,這海歸派說,歐洲人研究了幾百年,最難的事就是從紅酒里把這糖份給提出去,結果咱們中國同胞都給兌回來了。

三、相信“酒是老的香”

實際上,葡萄酒的品質和價格,是隨不同的年份呈曲線波動的,而不是隨酒齡呈直線上升形態。因為葡萄酒的品質不是取決于酒齡,而是取決于葡萄園的土質和葡萄生長采收那一年的日照、降雨量及氣溫的適時與適量(酒標上年份不是灌裝日期,而是葡萄生長采收的年份)。同一塊土地,由于每年的氣候不同,葡萄酒的品質也就存在相應的差異。

美國葡萄酒教育家、原紐約世貿中心頂樓世界之窗餐廳總侍酒師凱文?茲拉利在《葡萄酒入門》中指出:“并非所有葡萄酒愈陳年愈好。事實上,世界上90%以上的葡萄酒在一年以內喝掉最好。”

四、有沉淀的酒是變質

在葡萄酒,特別是舊世界強調傳統方式釀造的葡萄酒當中,有沉淀的現象是普遍存在的。葡萄酒是通過酵母的作用,將葡萄汁內的糖分轉化成酒精,酒瓶底部的沉淀物正是酵母先驅的遺物或者一些酒石酸鹽結晶。

觀察葡萄酒的酒瓶就會發現,瓶底都有一個凹進去的設計,這正是為了把沉淀物集中起來,防止沉淀在倒酒的時候跑出來。

其實,對于很多消費者而言,一杯葡萄酒意味著三五好友把盞言笑的歡樂時光,所以大家也可以拋開這些誤區,盡情享受葡萄酒的好滋味!成立于福建的山圖酒業,以“隨時隨意,山圖一下”為品牌訴求,倡導開心隨意喝葡萄酒的時尚理念。在具體品類上,開創了螺旋蓋375ML小瓶裝,不限時間場地,不受限于開瓶工具,隨旋隨喝,盡興開懷!一經上市便受到福建人民的熱捧。

作為法國波爾多原裝進口的中國葡萄酒新品牌,雖年輕,卻擁有法國波爾多大區AOP級實力。在前不久競爭相當激烈的法國巴黎農業大賽上,山圖葡萄酒干白、桃紅系列突出重圍,摘得金獎!

高品質的山圖,價格卻并不昂貴。讓大家以親民的價格,輕松享有高品質紅酒生活,是山圖的品牌初心。自成立以來,山圖一直秉承著 “謙和,竭誠,樂觀”的信念,受到福建消費者的一致追捧。在這新的一年到來之際,一瓶山圖葡萄酒讓家家戶戶團聚,親朋好友小酌,再也不用七道八序、人云亦云的形式主義!

網友薦論

  • 我想開個福建葡萄酒代理加盟,但是自己對于選擇這一方面比較敏感,說起來也就是選擇恐懼癥吧,所以我想跟朋友們咨詢一下
  • 我也是比較好奇這個山圖葡萄酒,我上回聽人家說這個山圖不錯,我想去試試,山圖葡萄酒的味道怎么樣啊
  • 山圖葡萄酒品質純正,一進入國內葡萄酒市場就名聲大做,現在還贊助了浙江衛視的食在囧途和夢想的聲音,未來的前景就是一片大好的景象。
  • 這個你可以放心,喝一點點山圖葡萄酒是完全沒有問題的,山圖葡萄酒只有12.5度,幾乎可以忽略不計的,可以享受山圖給你的感官感受,卻不會醉人,選擇山圖,還是很不錯的。
  • 港片為在內地上映常常要被處以極刑,沒辦法,內地市場上的鈔票就跟皇帝后宮里的妃子一樣,容不得你亂來。要想進宮,必先自…宮。
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