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冰葡萄酒的功效怎么樣如何喝

2017-05-02 14:33

很多人都喜歡喝葡萄酒。小編也是葡萄酒愛好者,但是比起一般的葡萄酒,我其實更喜歡喝冰葡萄酒,可能有些人并不知道冰葡萄酒怎么喝,也不太清楚冰葡萄酒的功效,于是小編寫了這篇文章,就是想讓對冰葡萄并不了解的人,一起來了解一下冰葡萄酒怎么樣?

冰葡萄酒又稱冰酒,冰酒是將葡萄推遲采收,當氣溫低于-7℃時,使葡萄在樹枝上保持一定時間,結冰,然后采收、壓榨,用此葡萄汁釀成的酒。現如今飲用冰酒被認為是一種新的時尚生活方式。

據了解,每10KG左右冰葡萄僅可壓榨375ml的冰酒,被稱為“大自然賜予的禮物”。據統計,全球冰酒產量平均每年不超過2000噸,因此冰酒在全國非常稀缺。

在全球只有加拿大、德國、奧地利等少數國家的極少數地區能夠釀出的冰葡萄酒,目前在中國也實現了量產。

中國釀出罕見冰葡萄酒 各國食客嘗鮮盛贊。在全球只有加拿大、德國、奧地利等少數國家的極少數地區能夠釀出的冰葡萄酒,目前在中國也實現了量產。

中國的冰葡萄酒產自吉林省集安地區。臨近2016年歲尾,世界各地的美食家慕名前來鴨綠江畔的這座城市“喝一杯”。

集安市位于北緯40°—43°之間,與法國著名葡萄酒產地羅納河谷處于同一緯度,同屬世界葡萄酒黃金生產帶。當地現有山葡萄2.1萬畝,是中國最大的山葡萄生產基地。

2008年起,中國農科院特產研究所選育山葡萄新品種“北冰紅”,在集安市鴨綠江河谷區域實驗種植,后因表現上佳,官方決定擴大種植規模并釀造冰葡萄酒。

這(北冰紅)是全世界唯一一個榨出來的汁,馬上發酵,能夠生產的紅色冰酒,而且這個品種呢,由于在這個特殊的土壤區域的適應性非常好,它能夠帶來非常厚重的圓潤的這一種感覺。

網友薦論

  • 在網上肯定能買到山圖葡萄酒咯。而且山圖葡萄酒是擁有波爾多品質的葡萄酒,很多喝過這酒的人都說山圖葡萄酒特別好喝。我姐現在就一直在做山圖葡萄酒的代理呢。
  • 我們公司以往都是一個月一聚的,但是由于現在工作比較忙碌,一直沒有時間,所以想趁著春節放假期的時候舉辦一個聚會,叫我購買酒水的,我挺想喝了看看山圖葡萄酒的,但是不知道山圖葡萄酒超市里賣嗎?
  • 我聽說山圖酒業開創了葡萄酒螺旋蓋小瓶裝。這樣我們能隨時隨地與親朋好友一起暢飲!這種創新是非常棒的,這樣的話能讓山圖葡萄酒勝任更多的場合!
  • 我朋友說山圖紅酒一般都是在大超市或者KTV里有賣的,樓主可以去這種地方去購買,這樣就不用你費盡心思去辨別真假了嘛,多方便啊。
  • 我準備在家附近開一家酒吧。正好要進一批酒水,我朋友建議我進一批山圖葡萄酒。不過這個牌子的酒我好像沒聽說過,難道是新出的葡萄酒?
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